Weingut Knipser Laumersheim Kalkmergel Riesling 2022 – Duitsland – Pfalz
159,00 €
Weingut Knipser Laumersheim Kalkmergel Riesling 2022 – Duitsland – Pfalz
Mineralig en karaktervol uit kalkrijke bodem
De Laumersheim Kalkmergel Riesling 2022 van het gerenommeerde Weingut Knipser is een droge witte wijn met uitgesproken terroir-karakter. In het glas toont hij een heldergele kleur met een groene schittering. De geur is verfijnd en mineraal, met tonen van rijpe limoen, groene appel en een zweem van nat gesteente — een duidelijke reflectie van de kalkrijke mergelbodem waarop de druiven groeien.
De smaak is strak en puur met een levendige aciditeit die prachtig in balans is met de rijpe fruitexpressie. Citrusfruit en perzik, aangevuld met subtiele kruiden en een tikje ziltheid zorgen voor diepgang. De structuur is fris, slank en energiek, met een lange minerale afdronk die elegant blijft hangen.
Deze Riesling is ideaal bij gerookte vis, wit vlees of vegetarische gerechten met citrustonen. Denk aan ceviche, asperges met Hollandaisesaus of een frisse salade met geitenkaas en walnoten. Ook heerlijk om solo van te genieten, voor liefhebbers van droge, minerale wijnen met finesse.
Alcoholpercentage: 12%
Serveertemperatuur: 8–12°C
Verpakt per: 6 flessen (750 ml per fles)