The Wolftrap Rosé 2023 – Zuid-Afrika – Western Cape
57,30 €
The Wolftrap Rosé 2023 – Zuid-Afrika – Western Cape
Vlezige Zuid-Afrikaanse rosé met granaatappel, rode pruim en exotische flair
Deze rosé van het gerenommeerde Boekenhoutskloof is allesbehalve licht en luchtig. De kleur is zacht roze, maar de geur is intens: rode pruimen, cranberries, granaatappel en een toets exotische specerijen springen direct naar voren. Dit is een rosé met diepte en gelaagdheid — verleidelijk én krachtig tegelijk. De geur is expressief en intrigerend, met direct zin in een eerste slok.
In de mond wordt de toon gezet door een explosie van fris rood fruit en steenfruit: kersen, donkere bessen, nectarine en witte perzik wisselen elkaar af. De structuur is vlezig en redelijk stevig, met toch een verrassend verfrissende zuurgraad die alles mooi in balans houdt. Deze rosé is niet gemaakt voor het terras alleen, maar juist voor aan tafel — een ware eetrosé met spanning en lengte.
Perfect bij gamba’s van de grill, vispakketjes met limoen en koriander, of een pittige Thaise vissoep met kokos en chili. Ook sterk bij Aziatische fusiongerechten of kruidige Mediterrane salades. The Wolftrap Rosé is een krachtige Zuid-Afrikaan met karakter, en bewijst dat rosé ook serieus, gelaagd en gastronomisch breed inzetbaar kan zijn.
• Alcoholpercentage: 14%
• Serveertemperatuur: 10–12°C
• Verpakt per: 6 flessen (750 ml per fles)