The Big Top Chardonnay 2022 – Californië

The Big Top Chardonnay 2022 – Californië

Vol, Tropisch & Elegant

Zon in het glas. De Big Top Chardonnay is een rijke, volle witte wijn uit het hart van Californië – Lodi om precies te zijn. Met zijn rijpe tropische fruit, sappige citrustonen en een subtiele briochetoets geeft hij precies dat warme, volle karakter dat je verwacht van een klassieke New World Chardonnay.

In de geur springt ananas, mango en een tikje citroenmeringuetaart eruit. De smaak is gul, romig en toch levendig, dankzij zijn rijping op fijne droesem en een vleugje Amerikaans eikenhout. Die geeft de wijn net dat beetje extra diepte – zonder het fruit te verstoppen. Denk aan een licht boterige structuur, ronde body, maar met voldoende frisheid om elegant te blijven.

Deze wijn schreeuwt niet, maar verleidt zachtjes. En hij is verrassend veelzijdig. Serveer hem bij een Waldorfsalade, Chicken Kiev, een romige pasta met paddenstoelen of – waarom niet – een pizza Hawaï voor de durvers.

• Alcoholpercentage: 13.5%

• Serveertemperatuur: 10–12°C

• Verpakt per: 6 flessen (750 ml per fles)