Rotari Cuvée 28 Brut N.V. – Italië, Trentino
92,90 €
Rotari Cuvée 28 Brut N.V. – Italië, Trentino
Elegantie, balans en diepgang – een Chardonnay-bubbel met verfijning en karakter.
Deze mousserende wijn uit Trentino toont zich in het glas met een heldere goudgele kleur en een zeer verfijnde mousse. De geur is aromatisch en harmonieus, met tonen van rijp geel fruit, hazelnoot, amandel en een vleug vanille. Alles wijst op een zorgvuldige vinificatie en de klasse van zuivere Chardonnay.
In de mond is deze Cuvée 28 droog, fris en complex, met een perfecte balans tussen fruit, zuren en structuur. De mousse is zacht maar levendig, de smaak gelaagd met rijp fruit en een subtiele nootachtige diepgang. De wijn eindigt in een mineralige en elegante afdronk die lang blijft hangen. Dit is een Brut die finesse en inhoud moeiteloos combineert.
Perfect bij een uitgebreide brunch, lunch of diner, van gegrilde vis met romige saus tot wit vlees, rijpe kazen of pasta met zeevruchten. Deze Rotari bewijst dat topkwaliteit Chardonnay ook sprankelend een bijzonder glas kan opleveren.
Alcoholpercentage: 13 %
Serveertemperatuur: 6–8 °C
Verpakking: Per 6 flessen (750 ml)