Pizzolato Chianti Edoardo 2021 – Toscane, Italië
95,80 €
Pizzolato Chianti Edoardo 2021 – Toscane, Italië
Sommige wijnen zijn niet alleen een smaakbeleving, maar ook een ode aan een streek — en de Pizzolato Chianti Edoardo 2021 is zo’n fles. Een pure Chianti uit het hart van Toscane, waar zon, wind en traditie samenkomen in een glas vol flair en kracht. Forza e robustezza, zoals de Italianen zeggen.
Deze biologisch verbouwde Sangiovese rijpt niet op hout, maar in cement — een bewuste keuze van wijnhuis Pizzolato om de frisheid en fruitigheid te bewaren. En dat merk je. In de neus komen geuren van zwarte frambozen, rijpe kersen en een vleugje eucalyptus je tegemoet. In de mond domineren kers en pruim, met geroosterde tonen die zorgen voor diepte. De zuren geven spanning, de tannines zijn fluweelzacht — precies zoals een goede Chianti moet zijn.
En dan is er die perfecte match met tomaat. Lasagne, pizza, cannelloni met ricotta en basilicum, of een simpele spaghetti met tomaat en rucola à la Jamie Oliver… deze wijn tilt het allemaal naar een hoger niveau. Dit is een fles voor aan lange tafels, met goed eten, gelach en de geur van Italië in de lucht.
Alcoholpercentage: 13%
Verpakt per 6 flessen (750 ml per fles)