Pizzolato Back to Basic Pinot Nero 2023 – Veneto, Italië
70,10 €
Pizzolato Back to Basic Pinot Nero 2023 – Veneto, Italië
Van Pizzolato kennen we vaak hun mousserende creaties, maar deze keer keren we terug naar de basis: een pure, stille Pinot Nero, recht uit het hart van Veneto. En dat pakt verrassend goed uit.
Deze Pinot Nero 2023 is gefermenteerd zonder steeltjes, wat zorgt voor een soepele, elegante stijl. Tegelijkertijd geven regelmatige overpomping tijdens de vinificatie hem extra kleur, geur en concentratie. In het glas schittert hij met heldere robijnrode tinten, en de neus wordt meteen begroet door aroma’s van rijpe rode bessen, bramen, een vleugje pruim en subtiel zoethout.
In de mond blijft hij delicaat en verfijnd, met precies genoeg tannine om hem nét wat lengte te geven. Heerlijk sappig en stijlvol, zonder zwaar te worden. Koel geserveerd in de zomer, of juist naast een warme tajine met kip, gedroogde pruimen en specerijen in de winter: deze wijn is verrassend veelzijdig.
Alcoholpercentage: 13%
Verpakt per 6 flessen (750 ml per fles)