Les Volets Pinot Noir 2024 – Languedoc-Roussillon, Frankrijk
54,40 €
Les Volets Pinot Noir 2024 – Languedoc-Roussillon, Frankrijk
De Les Volets Pinot Noir 2024 is een vrolijke, sappige Pinot uit het zuiden van Frankrijk, maar met de elegantie van een wijn uit koelere streken. Afkomstig van wijngaarden aan de voet van de Pyreneeën — nét buiten de AOC Limoux — profiteert hij van frisse berglucht en zonnige dagen. Het resultaat? Een Pinot Noir die zijn charme nergens verliest.
In het glas schittert hij helder robijnrood. De neus opent met framboos, kers en wat bosbes, begeleid door aardse tonen van natte bladeren en een vleugje kruidigheid. In de mond is het puur plezier: sappig, lichtvoetig en met fijne tannines die net voldoende grip geven. Geen zware jongen, maar wel eentje met karakter.
Wijnhuis Boutinot, bekend om zijn expressieve en toegankelijke wijnen, heeft met Les Volets een Pinot gecreëerd die zich thuis voelt bij veel gerechten — of gewoon op zichzelf. Even gekoeld komt hij nóg beter tot zijn recht.
Perfect bij een daube à la Provençale, een gebakken saucijsje of wat rijkere borrelhapjes met een beetje vettigheid. Maar net zo makkelijk inzetbaar bij een zomerse picknick of een avond op het balkon. Pinot zoals Pinot bedoeld is: fris, open en gul.
Alcoholpercentage: 14%
Verpakt per 6 flessen (750 ml per fles)