Les Jamelles Viognier 2023 – Frankrijk – Languedoc-Roussillon
54,40 €
Les Jamelles Viognier 2023 – Frankrijk – Languedoc-Roussillon Bloemig, rijp en elegant
Deze Viognier uit de Pays d’Oc is een verleidelijke witte wijn met een uitbundig aromatisch profiel. In het glas toont hij een licht goudgele kleur. De geur is intens en expressief met rijpe abrikoos, Williams-peer en acaciabloesem op de achtergrond. De geur zet meteen de toon: dit is een wijn met karakter.
In de mond is de wijn rond en fluweelzacht, met een indrukwekkende balans tussen fruitige rijkdom en een verfrissende zuurgraad. Het geheel blijft fris en sappig, met subtiele tonen van nougat in de lange afdronk. Een wijn die ondanks zijn rijpheid mooi levendig blijft. Droog van stijl, maar met een zachte weelderigheid.
Perfect als aperitief, maar hij schittert ook bij gerechten uit de Aziatische keuken, zeker wanneer gember, kokos of limoen in het spel zijn. Denk aan een gepocheerde zalm-tongrol met gegrilde asperges, of een curry met mango en kip. Deze Viognier voelt zich thuis op tafel én in goed gezelschap.
Alcoholpercentage: 13.5%
Serveertemperatuur: 8–12°C
Verpakt per: 6 flessen (750 ml per fles)