Il Pumo Negroamaro 2023 – Italië – Puglia
57,30 €
Il Pumo Negroamaro 2023 – Italië – Puglia – Zwoel rood uit het zuiden met kruiden en intens fruit
Een typische Zuid-Italiaan met karakter en charme. De Il Pumo Negroamaro 2023 van wijnhuis San Marzano komt uit het zonovergoten Salento en kleurt diep robijnrood in het glas. De neus is intens en expressief, met aroma’s van zwarte bes, wild fruit en een kruidige ondertoon met hints van tijm en mediterrane specerijen. Alles aan deze wijn ademt warmte en intensiteit.
In de mond is hij stevig van body, maar tegelijkertijd zacht en evenwichtig. Het rijpe fruit wordt mooi in balans gehouden door frisse zuren en een subtiele kruidigheid. De textuur is rond en fluwelig, en de afdronk is lang en aangenaam, met een klein vleugje bitterheid dat typisch is voor Negroamaro en bijdraagt aan zijn verfijnde karakter.
Ideaal bij rijke voorgerechten, kruidige vleesgerechten, stoofschotels, of een plank met gerijpte kazen. Ook uitstekend bij geroosterde groenten of gegrilde aubergine. Een toegankelijke maar uitgesproken wijn die Puglia op zijn best laat proeven.
• Alcoholpercentage: 13%
• Serveertemperatuur: 16–18°C
• Verpakt per: 6 flessen (750 ml per fles)