Domaine Nicolas Millet Sancerre Crot à l’Âne 2023 – Frankrijk – Loire

Domaine Nicolas Millet Sancerre Crot à l’Âne 2023 – Frankrijk – Loire

Elegante Sancerre-rosé met minerale finesse, rood fruit en gastronomische klasse

Deze prestigieuze rosé uit de Loire is klassiek Sancerre: licht zalmroze, helder en subtiel fonkelend. In de geur vinden we verfijnde aroma’s van wilde aardbei, rode bes en een zweem van roze bloesem, gedragen door een kenmerkende kalkachtige mineraliteit. De druiven zijn met zorg geoogst op de kalkrijke bodems rond Bué, wat de wijn zijn typerende frisheid en elegantie geeft.

In de mond is deze rosé droog, verfijnd en gelaagd. Het sappige rode fruit krijgt extra spanning door levendige zuren en een onderliggende ziltige mineraliteit. De structuur is fris, slank en harmonieus, met een subtiele breedte die zich mooi ontvouwt in het glas. De afdronk is lang en puur, met een fijne, licht kruidige toets. Deze wijn straalt rust, klasse en terroir uit.

Deze rosé is een uitstekende keuze voor gastronomische momenten, zoals bij gerookte zalm, ceviche, gegrilde courgette of zachte geitenkaas. Ook als verfijnd aperitief in de late namiddag op een zonnig terras komt hij prachtig tot zijn recht. Crot à l’Âne toont hoe hoog rosé kan reiken wanneer terroir, druif en vakmanschap elkaar perfect vinden.

• Alcoholpercentage: 13,5%

• Serveertemperatuur: 8–10°C

• Verpakt per: 6 flessen (750 ml per fles)