De Bortoli 8 Years Old Fine Tawny – Australië
67,25 €
De Bortoli 8 Years Old Fine Tawny – Australië
Toffeebruin, rijk en zacht – een Australische tawny met uitgesproken dessertkarakter.
Deze versterkte wijn uit Australië toont zich in het glas met een diep toffeebruine kleur, die meteen verraadt dat we hier te maken hebben met een rijk gerijpte stijl. In de geur een volle mix van rozijnen, gedroogd fruit, chocolade, koffie en amandel – gelaagd, intens en uitnodigend.
In de mond is deze tawny zacht, rond en fluweelachtig, met een warme zoetheid en elegante structuur. De smaken zijn perfect verweven en worden ondersteund door een milde alcoholwarmte. De lange, romige afdronk sluit af met tonen van karamel en nootachtige finesse. Een verrassend complete wijn voor wie houdt van uitgesproken dessertwijnen met kracht én verfijning.
Serveersuggestie: ideaal bij donkere chocoladetaart, tiramisu, of bij een kaasplank met romige kazen als Brie of Camembert, gecombineerd met gedroogd fruit en noten. Serveer op 16–18 °C voor de beste balans tussen kracht en elegantie.
Over het wijnhuis
De Bortoli is een gerenommeerd Australisch wijnhuis met Italiaanse roots, dat bekendstaat om zijn vakmanschap en liefde voor wijnstijlen met diepgang en persoonlijkheid. Deze 8 jaar gerijpte tawny is een eerbetoon aan de klassieke versterkte wijnen, maar dan met een Australisch accent — warm, gelaagd en genereus.
Alcoholpercentage: 18,5 %
Serveertemperatuur: 16–18 °C
Verpakking: Per 3 flessen (750 ml)