Cava Flama d’Or Semi Sec N.V. – Spanje – Catalonië
50,90 €
Cava Flama d’Or Semi Sec N.V. – Spanje – Catalonië
Zachte bubbel met een vrolijke tik zoetigheid — appeltjes, tropisch fruit, en een hint vers gebakken brioche
Deze Semi Sec Cava van Castell d'Or bewijst dat feestelijke bubbels geen grote woorden of prijzen nodig hebben. Licht, fris en net een beetje zoet — precies genoeg om vriendelijk te blijven zonder plakkerig te worden. De wijn geurt naar rijpe rode appels, een vleugje gistig brood en iets tropisch in de verte: mango? ananas? De mousse is verfijnd en geeft de wijn zijn dansende karakter.
In de mond een zachte, open aanzet met tonen van lychee, peer, en een subtiel kruidig randje dat je van een traditionele cava mag verwachten. De fijne belletjes houden de lichtzoete stijl perfect in balans. Serveer ‘m goed gekoeld, eventueel met een ijsblokje of twee, en je hebt een glas dat voor iedereen werkt — van borrel tot bruidstaart.
Perfect als welkomsdrankje, bij desserts met rood fruit, of gewoon om je dinsdagavond wat extra glans te geven. Ook een slimme keuze als brut net te droog is voor je gezelschap.
• Alcoholpercentage: 12%
• Serveertemperatuur: 6–8°C (mag ook over ijs)
• Verpakt per: 6 flessen (750 ml per fles)