Calusari Reserva Negru / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon 2023 – Recaș, Roemenië
50,90 €
Calusari Reserva Negru / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon 2023 – Recaș, Roemenië
Ver van de gebaande paden, diep in het hart van Transsylvanië, ontstaat een wijn die anders durft te zijn. De Calusari Reserva 2023 is een krachtige blend waarin lokale traditie en internationale klasse samenkomen. De mysterieuze Negru-druif, ook wel liefkozend “het zwarte meisje” genoemd, vormt het hart van deze wijn, ondersteund door de verfijning van Cabernet Franc en de robuustheid van Cabernet Sauvignon.
Wat je proeft? Zwart fruit, pittige specerijen, een vleugje zwarte peper en die typische, licht bittere structuur die de Negru zo uniek maakt. In de mond is hij intens en vol, maar verrassend soepel. Die combinatie maakt deze wijn spannend én toegankelijk — een zeldzaam goede balans.
Perfect bij gerechten met een beetje pit: chili con carne, sticky BBQ ribs, kruidige salami’s of zelfs traditionele Kolbász-worst. Deze wijn durft naast uitgesproken smaken te staan, zonder zijn elegantie te verliezen. Gemaakt door Cramele Recaș, een wijnhuis dat met lef en precisie de Roemeense wijn op de kaart zet.
Alcoholpercentage: 14%
Verpakt per 6 flessen (750 ml per fles)